Ekspresy do kawy z certyfikatem SCA i precyzyjne czajniki zbudowane dla normy Golden Cup. Jeden przycisk, dokładna temperatura, kawa, która nigdy się nie przypala. To jest dobre życie.
Cztery ekspresy do kawy Bonavita, jedna norma: Golden Cup Specialty Coffee Association, wzorzec, według którego ocenia się najlepsze kawiarnie świata.
Bestseller
BV1901TS · Ekspres domowy z certyfikatem SCA
Osiem filiżanek kawy Golden Cup w około sześć minut, jednym przyciskiem i bez nauki. Wiszący koszyk z płaskim dnem i szeroka deszczownica dbają o równomierną ekstrakcję, dzbanek termiczny z podwójną ścianką utrzymuje każdą filiżankę gorącą przez godziny. Bez płyty grzewczej, bez przypalenia, bez menu.
Sprawdź cenę
Klasyk
BV1900TS
Pierwotny wybór Wirecutter. Jeden przełącznik, pełny dzbanek termiczny, temperatura parzenia zamknięta w oknie SCA. Ekspres, który uczynił Bonavita rozpoznawalną marką.
Sprawdź cenę
Najnowszy
BVC2201TS
Ten nowoczesny. Zdejmowany zbiornik 1,2 l, dedykowany przycisk Bloom i przelotowa pokrywka, w stali nierdzewnej lub matowej czerni. Wszystkie fundamenty Bonavita, dopracowane.
Sprawdź cenę
Kompakt
BV1500TS
Pełna ekstrakcja Bonavita dla jednej lub dwóch osób, wymiarowana na małe blaty i małe kuchnie. Ta sama deszczownica, to samo okno, mniejszy ślad.
Sprawdź cenęDobra kawa przelewowa to nie tajemnica. To woda o właściwej temperaturze, równomiernie rozprowadzona na świeżo zmielonej kawie, dokładnie przez potrzebny czas. Ekspresy Bonavita są zbudowane wokół tych trzech faktów i certyfikowane przez Specialty Coffee Association.
Dokładne okno, według którego Specialty Coffee Association mierzy ekstrakcję Golden Cup. Bonavita utrzymuje je przez cały cykl, nie tylko w szczycie.
Szeroka deszczownica nasyca każdą cząsteczkę od pierwszego zalania, więc masz pełną, zbalansowaną filiżankę zamiast niedoekstrahowanej.
Bez płyty grzewczej. Termiczne dzbanki z podwójną ścianką zatrzymują ciepło bez źródła ciepła, więc ostatnia filiżanka smakuje jak pierwsza.
Bez menu, bez trybów, bez ekranów, które mogą się zepsuć. Opcjonalna preinfuzja pozwala świeżej kawie rozkwitnąć, potem ekspres robi resztę.
Każdy ekspres Bonavita to ekspres domowy z certyfikatem SCA. Ekspresy Bonavita są używane przez sędziów na World Coffee Competitions.
Nazwa jest włoska, a założenie proste: kawa jak z kawiarni w domu, bez ceremonii. Od piętnastu lat ekspresy Bonavita projektuje się pod jedną normę, Golden Cup SCA, i trafiły one wszędzie tam, gdzie liczą się stiardy, od stołów sędziowskich konkursów po testową kuchnię Wirecutter.
Strategist New York Times wpisał Connoisseur do swojej Kitchen Hall of Fame jako najlepszy tańszy ekspres do kawy. CNET przyznał mu Editors’ Choice. Formuła się nie zmieniła: mniej części, dokładna temperatura, uczciwe materiały i cena, która ma sens dla czegoś, czego używasz codziennie.
Dobry ranek, każdego ranka.
Dziobek to nie kwestia stylu. To kontrola przepływu, a kontrola przepływu to smak. Każdy czajnik Bonavita utrzymuje twój dokładny stopień, gdy zalewasz w swoim tempie.
Flagowy czajnik
Precyzyjna temperatura · Stal 304
Szczyt oferty. Precyzyjna kontrola temperatury ustawiana co do stopnia, zalanie, które możesz wycelować, i stal 304 wszędzie. Zbudowany dla ludzi pour-over i miłośników herbaty, którzy wiedzą, że 96 °C to nie 100 °C.
Sprawdź cenę
Oryginał
1200 W, sześć ustawień temperatury i czytelny panel LED. Dzióbek, od którego zaczęło się tysiąc stanowisk pour-over, chwalony przez Bon Appétit jako najlepszy budżetowy dziobek.
Sprawdź cenę
Codzienny towarzysz
Ta sama precyzja, mniejszy ślad i przyjaźniejsza cena. Ustaw stopień, pozwól utrzymać, zalewaj jak to lubisz. Kontrola jak w kawiarni na domowym blacie.
Sprawdź cenęEkspresy Bonavita są zbudowane na lata, a każda część eksploatacyjna jest wymienna. Dzbanki, koszyczki i zbiorniki, wysyłane z oficjalnego sklepu.
Stal nierdzewna z podwójną ścianką i przelotową pokrywką. Pasuje do każdego ekspresu serii 1900.
Sprawdź cenęKlasyczny wygląd dla ekspresów serii 1900. Można myć w zmywarce, krawędź bez kapania.
Sprawdź cenęWiszące koszyczki z płaskim dnem do Connoisseur, w kształcie V do 5-Cup.
Sprawdź cenęZapasowy zdejmowany zbiornik 1,2 l do każdego ekspresu serii Enthusiast.
Sprawdź cenęKrytycy przetestowali go w laboratorium. Właściciele parzą nim kawę każdego ranka. Oto co mówią jedni i drudzy.
Robi jedną z najlepszych kaw spośród wszystkich testowanych przez nas ekspresów, a jest to najprostszy i najmniejszy ekspres, jaki polecamy.
Najlepszy ekspres do kawy ogółem. Pyszna kawa przy minimalnym wysiłku.
Najlepszy ekspres do kupienia, jeśli chcesz parzyć świetną kawę przelewową i wydać mniej.
Najlepszy budżetowy czajnik z dziobkiem, zarówno dla fanatyka pour-over, jak i dla miłośnika herbaty.
Opinie o Bonavita od ludzi, którzy nim parzą
Mój pierwszy ekspres Bonavita na 8 filiżanek służył prawie 15 lat. Wiedziałem, że nie ma lepszego, więc od razu zamówiłem nowy.
Cieszę się moim Connoisseur każdego ranka. Każda filiżanka smakuje świeżo, a dzbanek termiczny utrzymuje kawę gorącą zauważalnie dłużej niż poprzedni.
Parzy świetną, zbalansowaną i gładką filiżankę kawy w zaledwie 7 minut. Łatwa w ustawieniu, łatwa w użyciu, łatwa do polubienia.
Wszystko, o co ludzie pytają przed swoją pierwszą Bonavitą, i kilka rzeczy, o które pytają po niej.
Bonavita to po włosku „dobre życie”. Dla nas oznacza konkretny rodzaj poranka: kawa jak z kawiarni w domu, zrobiona przez ekspres, o którym nie musisz myśleć. Jakość i prostota, każdego dnia.
Właśnie tutaj. Każdy przycisk Sklep i Sprawdź cenę na bonavita.world prowadzi do oficjalnego sklepu Bonavita, który wysyła za granicę. Ekspresy Bonavita są też na Amazonie i u autoryzowanych sprzedawców sprzętu kuchennego na całym świecie.
Nie. Bonavita to amerykańska marka z korzeniami w kawowej kulturze Seattle, rozwijana z długoletnim partnerem produkcyjnym Smartco. Jak większość premium małych urządzeń, ekspresy są produkowane w Chinach według specyfikacji Bonavita i testowane względem normy Golden Cup SCA przed certyfikacją.
Gorętsza nie znaczy lepsza, właściwa znaczy lepsza. Specialty Coffee Association wyznacza idealne okno parzenia na 88 do 96 °C. Ekspresy Bonavita używają grzałki 1500 W, by szybko osiągnąć górę tego okna i utrzymać ją przez cały cykl, dlatego mają certyfikat SCA. Ekspres, który gotuje mocniej, nie ekstrahuje lepiej. Ekspres, który utrzymuje temperaturę, tak.
Płucz dzbanek, koszyczek i pokrywkę po każdym parzeniu; te części plus deszczownica są zmywalne w zmywarce. Odkamieniaj ekspres co około 100 użyć dobrej jakości odkamieniaczem bez fosforanów. Bez octu: słabo odkamienia, źle się wypłukuje i może zostawić zapach w następnym dzbanku. Jeśli ekspres paruje mocniej niż zwykle, czas na odkamienienie.
Connoisseur to najczęściej recenzowany ekspres, jaki produkujemy, z oceną 4,8 na 5 od setek właścicieli. CNET przyznał mu 8,6 punktu z nagrodą Editors’ Choice, a NYT Strategist nazwał go najlepszym tańszym ekspresem do kawy w swojej Kitchen Hall of Fame. Parzy na poziomie ekspresów kosztujących dwa razy więcej.
Oba to ekspresy na 8 filiżanek z certyfikatem SCA. Connoisseur to czystość jednego dotyku: jeden przełącznik i wiszący koszyk z płaskim dnem. Enthusiast dodaje zdejmowany zbiornik na wodę 1,2 l, dedykowany przycisk Bloom i przelotową pokrywkę, w stali nierdzewnej lub matowej czerni. Ta sama Golden Cup, inny sposób pracy.
Tak. 5-Cup One-Touch używa tej samej logiki parzenia: temperatura w oknie SCA, nasycanie deszczownicą i dzbanek termiczny. Jest po prostu wymiarowana na jedną lub dwie osoby i na kuchnie, w których blat jest ograniczeniem.
Około sześć minut na pełny dzbanek 8 filiżanek. Mieści się to komfortowo w oknie zalecanym przez SCA: wystarczająco szybko na świeżą kawę w roboczy poranek, wystarczająco wolno na pełną ekstrakcję.
Ponieważ płyta grzewcza utrzymuje kawę ciepłą, podgrzewając ją. Po pół godzinie szklany dzbanek na palniku robi się gorzki. Bonavita parzy do termicznego dzbanka z podwójną ścianką, który utrzymuje ciepło przez godziny bez źródła ciepła, więc ostatnia filiżanka smakuje jak pierwsza.
Pokrywka dzbanka, koszyczek i deszczownica są zmywalne, najdelikatniej na górnej półce. Korpus ekspresu, zbiornik i elektryka nie; przetrzyj je wilgotną ściereczką. Mycie ręczne utrzymuje wszystko dłużej jak nowe.
Średni przemiał, około 10 gramów kawy na filiżankę 150 ml, mniej więcej 60 do 67 gramów na pełny dzbanek 8 filiżanek. Świeże ziarna i młynek żarnowy znaczą więcej niż jakiekolwiek ustawienia ekspresu. Używaj przefiltrowanej wody dla najczystszej filiżanki.
BV1900TD był programowalnym modelem na 8 filiżanek z serii 1900. Obecna linia stawia na parzenie jednym dotykiem: naciśnij przełącznik, a ekspres sam zajmie się temperaturą, bloom i czasem. Większość właścicieli wcale nie tęskni za zegarem.
Program Certified Home Brewer Specialty Coffee Association testuje ekspresy względem normy Golden Cup: temperatura parzenia od 88 do 96 °C, całkowity czas parzenia i równomierna ekstrakcja, wzorce zbudowane na dekadach badań Coffee Brewing Center. Tylko niewielka grupa ekspresów domowych na świecie się kwalifikuje. Każdy ekspres Bonavita do niej należy, a ekspresy Bonavita są używane przez sędziów na World Coffee Competitions.
Nowe ekspresy, poradniki parzenia i oferty na start z oficjalnego sklepu. Jeden e-mail, gdy to ważne, nigdy hałas.